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La carte de Marcello

Chaque mercredi, le chef propose une nouvelle carte mêlant classiques de la maison et nouveautés de la semaine

Antipasti

Insalata fresca

Salade fraîche de roquette, herbes fraîches, pistaches de Sicile, grenade, artichauts à l'huile de l'olive, citron bio, parmesan croustillant

19,00 €

Arancino basilico

riz, basilic, mozzarella, sésame noir, pesto de ciboulette, fenouil cru

16,00 €

Végétarien

Parme, straciatella, mostarda di Cremona

17,00 €

Mozzarella en goguette

mozzarella di bufala, coeur de citron basilic, roquette, parmesan croustillant

16,00 €

Végétarien

Vitello au gorgonzola

Fines tranches de veau, citron, marmelade de tomate, sauce gorgonzola, sel noir

18,00 €

Burrata Nera

Tapenade de truffe noire, amandes grillées

18,00 €

Végétarien

Carpaccio de poulpe

Carpaccio de poulpe, huile d’olive, citron bio, olives noires

18 €

Frittura di Marcello

gambas, éperlans, calamars, légumes de saison, sauce yaourt menthe, persil, câpres

21,00 €

Plats

Nos spaghetti, gnocchi, ravioli sont faits maison avec des œufs et de la farine BIO. Toutes nos viandes sont d’origine française

Spaghetti Pomodoro

Sauce tomate datterino, basilic

21,00 €

Végétarien

Evergreen

Trofie (pâtes courtes torsadées), pesto intense de basilic, pignons grillés

Sans stracciatella

22,00 €

Avec stracciatella

25,00 €

Végétarien

Rigatoni alla norma

rigatoni alla norma, sauce datterino, pignons de pin, aubergines frites, scamorza fumée, basilic

25,00 €

Végétarien

Riccioli porri e limone

riccioli, poireaux, sauge, pignons, crème de citron bio

25,00 €

Végétarien

Gnocchi gorgonzola

gnocchi de pomme de terre, sauce gorgonzola, noix, pomme verte

26,00 €

Rigatoni alla puttanesca

rigatoni, sauce tomate datterino, ail, piment, câpres, olives, anchois

24,00 €

Spaghetti vongole

spaghetti maison, palourdes, tomates datterino

29,00 €

Bianco

Ravioli maison à la ricotta et citron bio, crème de truffe blanche, ciboulette

28,00 €

Végétarien

Bar à la plancha

pavé de bar, caviar d’aubergine, crème de poivron rouge, fenouil croquant, pistaches

29,00 €

Polpette

boulettes de bœuf au sarrasin, sauce tomate au basilic, gnocchis à la romaine gratinés au Parmigiano

28,00 €

Supplément

Riz noir venere / Pousses d’épinard et pignons / Trofie à la sauce tomate / Tomates datterino

9,00 €

Dolce

Tous nos desserts fabriqués sur place par notre équipe pâtisserie

M Chocolat

ganache chocolat noir intense, croustillant praliné, Chantilly Vanille

14,00 €

Crostatina Limone

Pâte sucrée, crémeux citron, meringue soufflée italienne

14,00 €

Panna cotta vanille

Crème cuite à la gélatine, vanille, Saba ( coulis de moût de raisin)

12,00 €

Tiramisù au café

12,00 €

Affogato

Café expresso, glace vanille

11,00 €

Glace italienne de la Maison Pozzetto 2 boules

Au choix : vanille, gianduja

10,00 €

Assiette de fromages

Et compote de coing

16,00 €

Café gourmand

Café

14,00 €

Thé, Cappuccino

16,00 €

Infusion maison

17,00 €

Salade d’agrumes au miel

orange, pamplemousse, orange sanguine, citron bio

12,00 €

Au déjeuner

Bento de saison

Parmigiana, mozzarella di bufala, légumes de saison, salade de pousses d’épinard et pignons

Sans Parme

24,00 €

Avec Parme

27,00 €

Pasta e verdura

Pâtes du jour (du lundi au vendredi) + salade de pousses d’épinard et pignons

22,00 €

Boissons

Aquachiara Naturale

Eau du réseau micro filtrée

50cl

3,00 €

75cl

5,00 €

Aquachiara Frizzante

Eau du réseau micro filtrée

50cl

3,00 €

75cl

5,00 €

Coca, Coca zéro, Perrier

33 cl

6,00 €

Limonade Lorina

33 cl

8,00 €

Mediterranean tonic

20 cl

7,00 €

Ginger beer

20 cl

7,00 €

Fever-Tree italian Blood orange soda

20 cl

7,00 €

San Bitter cocktail sans alcool

6,00 €

Fruits pressés

Orange / Pamplemousse / Citron

8,00 €

Pétillants et Prosecco

Rouge Lambrusco

Vecchio Moro Rinaldini Emilia-Romagna

38,00 €

Blanc Prosecco Montelvini

Brut Vénétie

Coupe

12,00 €

Bouteille

40,00 €

Blanc Prosecco Doro

Brut Nature Le Vigne di Alice Vénétie

Coupe

16,00 €

Bouteille

58,00 €

Champagne

Collection Louis Roederer

Coupe

18,00 €

Bouteille

105,00 €

Apéritifs

Prosecco Montelvini

12,00 €

Prosecco Doro Brut Nature

16,00 €

Champagne Collection Louis Roederer

18,00 €

Bière Volcelest / Beer Volcelest

Bière artisanale désaltérante aux arômes citronnés (France) / Refreshing with citrus aroma

9,00 €

La Bianca, Maison Labi

Bière artisanale aux notes d’écorces d’orange, coriandre, cardamome. Divine comme un prosecco (Italie) / Orange peel, coriander and cardamom note. Divine like a Prosecco!

14,00 €

La Ambrata, Maison Labi

Bière artisanale corsée au goût frais de fruits tropicaux, mangue et pamplemousse (Italie) / A beer with the fresh taste of tropical fruits, mango and grapefruit (Italy)

14,00 €

Cocktails

Il Corsaro

Rhum, Cynar, liqueur de banane, citron vert

16,00 €

Spritz Passion

Aperol, liqueur de cédrat, fruit de la passion, bitter pamplemousse, prosecco, frizzante

16,00 €

Oro di Marcello

Vermouth à la fleur de sureau, grappa, moscato d’Asti, citron, frizzante

15,00 €

Milano Sling

Maraschino, Amaretto, liqueur de cerise, citron vert, frizzante

15,00 €

Mastroianni

Montenegro, liqueur de vanille, limoncello, prosecco

16,00 €

Negroni Cacao

Campari, Carpano antica Formula, gin, cacao

16,00 €

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, frizzante

13,00 €

Sunday morning sans alcool / Alcohol-Free

Genièvre, coriandre, poivre rose, concombre, tonic

12,00 €

Primavera sans alcool / Alcohol-Free

Pamplemousse et citron vert fraichement pressés, sirop de basilic, frizzante

12,00 €

Samedi & Dimanche

Et jours fériés de 12h à 17h

Assiette Domenica

Mozzarella, œuf au plat à la napolitaine, crostino du moment, fromage asiago, pousses d’épinard et pignons, légumes de saison

28,00 €

Omelette blanche

13,00 €

Végétarien

Œufs à la napolitaine

13,00 €

Végétarien

Pâtisserie du week-end

12,00 €

Fruits pressés

8,00 €

Cappuccino

6,00 €

Caffe d’orzo

4,00 €

Thés, cafés, infusions / Tea, Coffee, Infusion

Espresso

Café de spécialité chez Terres de Café

double

7,00 €

Déca

Yéti Village d’Éthiopie BIO chez Terres de Café. Un déca bio lavé à l’eau et sans pesticides.

simple

4,00 €

double

7,00 €

Caffè d’Orzo

Notre alternative au déca ! Graines d’orge torréfiées, comme à Turin / Our alternative to coffee or decaf ! Turinese barley coffee

4,00 €

Café Allongé

simple

4,00 €

double

7,00 €

Cappuccino

6,00 €

Café frappé

8,00 €

Thé glacé maison

8,00 €

Infusion maison del Professore

Orange, badiane, cumin, fenouil, ortie, sauge / Lapacho, orange, star anise, cumin, fennel, nettle, sage

8,00 €

Thé vert Bio

Jeoncha

7,00 €

Thés Bio

Thé noir, Thé rouge rooibos, Thé bleu oolong, Thé vert au jasmin

7,00 €

Vins blancs / White Wines

Vino blanco Pizzolato

Vénétie - Entre le Chardonnay et le Pinot Grigio, doux, équilibré, légèrement fruité / Between Chardonnay and Pinot Grigio, soft, balanced, slightly fruity notes

8 €

Bio

Punto 8

Ottoventi Sicilia 2022 - Espiègle, vif et minéral, le coup de coeur de la maison / Mischievous, lively and mineral, the favorite of the house!

Verre

9,00 €

Bouteille

37,00 €

Bio

Bianco Costiera

Azienda Alla Costiera Vénétie 2022 - Notes herbacées tel un sauvignon blanc nature / Herbal flavors similar to a Sauvignon blanc ORGANIC and Natural

Verre

10,00 €

Bouteille

42,00 €

Bio

Pinot Grigio

Giannitessari Vénétie 2022 - Gourmand, élaboré tout en finesse, belle longueur en bouche / Lovely and delicate Pinot Grigio with a fine long finish

Verre

11,00 €

Bouteille

45,00 €

Peloro Bianco

Le Casematte Sicilia 2022 - Superbe minéralité pour un vin du sud, évoque la magie des vins de l’Etna / Superb minerality for a southern wine, evokes the magic of Etna wines

Verre

12,00 €

Bouteille

48,00 €

Verdicchio Fattoria

San Lorenzo Marches 2021 - Élégance et longueur, comme un Chardonnay

Verre

13,00 €

Bouteille

56,00 €

Vins Rosés / Rosé Wines

Tenuta Fertuna

Maremma Toscana DOC 2022 - Léger et savoureux, délicat avec des notes de fruits rouges et de pêche / Light and flavory, delicate hint of peach and berries

Verre

10,00 €

Bouteille

44,00 €

Vins Rouges / Red Wines

Primitivo Orion

Puglia - Gorgé de soleil, notes de fruits rouges mûrs, tanins souples / Glistening wine, mature red fruits taste, supple tannin

Verre

9,00 €

Carafe

37,00 €

Bio

Barbera d’Asti "Gelsomora"

Cossetti Piemonte 2021 - Léger et équilibré, notes de fruits rouges et belle acidité / Light body wine with a hint of red berries and a lovely acidity

Verre

10,00 €

Bouteille

39,00 €

Montepulciano d’Abruzzo

Cascina Del Colle Abruzzo 2022 - Nez de cuir et de sous-bois, enveloppant, persistant, tanins délicats / Nose of leather and undergrowth, enveloping, persistent, delicate tannins ORGANIC

39,00 €

Bio

Nero d’Avola "Paccamora"

Curatolo Arini Sicilia 2021 - Vif, sur le fruit et les épices, ensemble gourmand aux tanins soyeux / Lively, on the fruit and spices, greedy whole with silky tannins

39,00 €

Bio

San Giovese

Azienda di Majo Norante Molise 2020 - Élégant et complexe avec des notes délicates de cuir et fruits noirs / Elegant complex red body wine, with delicate hint of leather and black fruit notes

Verre

11,00 €

Bouteille

43,00 €

Bocca della Verità

Cantine De Falco Puglia 2020 - Robuste et suave à la fois, des notes de fruits rouges confiturés / Jammy and bold primitivo, a well balanced full body wine

Verre

12,00 €

Bouteille

47,00 €

Chianti Il Gargaiolo

Azienda Agr. S. Ferdinando Toscana 2020 - Harmonieux, tannique avec une belle acidité en fin de bouche / Harmonious, tannic wine with a nice acidity on the finish

58,00 €

Nebbiolo Langhe

Giacomo Fenocchio Piemonte 2021 - Intense et long en bouche, fruité, épicé, facile à boire tout au long du repas / Intense and long in the mouth, fruity, spicy, easy to drink throughout the meal

80,00 €

Amarone Della Valpolicella

Luigi Righetti Veneto 2020 - Grand vin, envoûtant, d’une rondeur exceptionnelle / Great wine, captivating, with an exceptional roundness

88,00 €

Barolo

Giacomo Fenocchio Piemonte 2019 - À la fois complexe et élégant, superbe pour accompagner un repas, notes boisées / Both complex and elegant, superb to accompany a meal, woody notes

120,00 €

Brunello di Montalcino DOCG

Tenuta Col d’Orcia, Toscane, 2018 - Élégant, structuré et riche, notes de café, cuir et pruneau /Elegant, structured and rich, notes of coffee, leather and prune

140,00 €

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