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La carte de Marcello

Chaque mercredi, le chef propose une nouvelle carte mêlant classiques de la maison et nouveautés de la semaine

Antipasti

Burrata de bufflonne au lait cru 250g

burrata de bufflonne au lait cru, huile d’olive, origan

24,00 €

Parme Réserve 28 mois, Mortadelle à la truffe, gressins maison

17,00 €

Frittura di Marcello

21,00 €

Crostone

pain grillé, scamorza fumée, mortadelle à la truffe, roquette, tomates cerise

16,00 €

Entrées

Insalata fresca

Salade fraîche de roquette, courgettes de Sicile, citron bio, fenouil cru, parmesan

17,00 €

Aubergine rôtie

courgette, mozzarella, tomate, huile basilic

16,00 €

Végétarien

Burrata, poivrons grillés, basilic

16,00 €

Végétarien

Tartare de bar

bar cru, salicorne, gingembre, citron vert, coriandre

19 €

Mozzarella de bufflonne au lait cru et tomates datterino

tomates datterino rouges et jaunes, câpres, olives, basilic

19,00 €

Pâtes

Nos spaghetti, gnocchi, ravioli sont faits maison avec des œufs et de la farine BIO. Toutes nos viandes sont d’origine française

Spaghetti Pomodoro

Sauce tomate datterino, basilic

21,00 €

Végétarien

Evergreen

Trofie, pesto intense au basilic et Parmesan, pignons grillés

Sans stracciatella

22,00 €

Avec stracciatella

25,00 €

Végétarien

Gros Ravioli aux gambas

ravioli, gambas, fenouil, crème de crustacés, safran

29,00 €

Végétarien

Tagliatelle Carciofi e Limone

tagliatelle, artichauts, huile d'olive, citron, Parmesan

24,00 €

Gnocchi arrabiata e ricotta

25,00 €

Spaghetti Vongole

spaghetti, palourdes, tomates datterino

29,00 €

Bianco

Ravioli maison à la ricotta et citron bio, crème de truffe blanche, ciboulette

28,00 €

Végétarien

La pâte du jour

au gré du marché et des saisons !

24,00 €

Supplément

Trofie à la sauce tomate / Légumes grillés / Frites de polenta / Salade de roquette et tomates datterino

9,00 €

Plats

Vitello tonnato

veau mi-cuit, sauce au thon, câpres, roquette

26,00 €

Poulpe grillé plancha

38,00 €

Polpette

boulettes de bœuf du Pays basque au sarrasin, sauce tomate au basilic, frites de polenta

28,00 €

Carpaccio de boeuf

câpres, olives, Parmesan, tomates confites

23,00 €

Dolce

Tous nos desserts fabriqués sur place par notre équipe pâtisserie

M Chocolat

ganache chocolat noir intense, croustillant praliné, Chantilly Vanille

14,00 €

Pavlova aux fraises

14,00 €

Panna cotta vanille

coulis d'abricot

12,00 €

Tiramisù au café

12,00 €

Affogato

Café expresso, glace vanille

11,00 €

Glace 2 boules au choix

noisette, fruits rouges, citron bio ( maison) / vanille, gianduja, pistache ( Pozzetto)

10,00 €

Assiette de fromages

Et mostarda di cremona

16,00 €

Café gourmand

Café

14,00 €

Thé, Cappuccino

16,00 €

Infusion maison

17,00 €

Salade d’agrumes au miel

orange, pamplemousse, orange sanguine, citron bio

12,00 €

Champagne gourmand

26,00 €

Le Dessert du jour

14,00 €

Au déjeuner

L'assiette italienne

Gnocchi du moment, mozzarella de bufflonne au lait cru, légumes grillés, salade de roquette et tomates datterino, charcuterie italienne

26,00 €

Pasta e verdura

Pâtes du jour (du lundi au vendredi) + salade de roquette et tomates datterino

22,00 €

Boissons

Aquachiara Naturale

Eau du réseau micro filtrée

50cl

3,00 €

75cl

5,00 €

Aquachiara Frizzante

Eau du réseau micro filtrée

50cl

3,00 €

75cl

5,00 €

Coca, Coca zéro, Perrier

33 cl

6,00 €

Limonade Lorina

33 cl

8,00 €

Mediterranean tonic

20 cl

7,00 €

Ginger beer

20 cl

7,00 €

Fever-Tree italian Blood orange soda

20 cl

7,00 €

San Bitter cocktail sans alcool

6,00 €

Fruits pressés

Orange / Pamplemousse / Citron

8,00 €

Pétillants et Prosecco

Rouge Lambrusco

Vecchio Moro Rinaldini Emilia-Romagna

38,00 €

Blanc Prosecco Montelvini

Brut Vénétie

Coupe

12,00 €

Bouteille

40,00 €

Blanc Prosecco Doro

Brut Nature Le Vigne di Alice Vénétie

Coupe

16,00 €

Bouteille

58,00 €

Champagne

Collection Louis Roederer

Coupe

18,00 €

Bouteille

105,00 €

Apéritifs

Prosecco Montelvini

12,00 €

Prosecco Doro Brut Nature

16,00 €

Champagne Collection Louis Roederer

18,00 €

Bière Volcelest / Beer Volcelest

Bière artisanale désaltérante aux arômes citronnés (France) / Refreshing with citrus aroma

9,00 €

La Bianca, Maison Labi

Bière artisanale aux notes d’écorces d’orange, coriandre, cardamome. Divine comme un prosecco (Italie) / Orange peel, coriander and cardamom note. Divine like a Prosecco!

14,00 €

La Ambrata, Maison Labi

Bière artisanale corsée au goût frais de fruits tropicaux, mangue et pamplemousse (Italie) / A beer with the fresh taste of tropical fruits, mango and grapefruit (Italy)

14,00 €

Cocktails

Marcello Spritz

Montenegro, Carpano antica formula, bitter del professor

15,00 €

Marcello Cubano

Rhum, amaretto, vermouth dry, menthe, citron vert, frizzante 

15,00 €

Milano in Terrazza

Campari, vermouth dry, jus de pamplemousse

15,00 €

Syracuse

Tai Rosso, liqueur de cerise, curaçao, prosecco, Antica Formula

15,00 €

M Espresso

Vodka, liqueur de café Kalhua, sirop orgeat, Maraschino

16,00 €

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, frizzante

13,00 €

Sunday morning sans alcool / Alcohol-Free

Genièvre, coriandre, poivre rose, concombre, tonic

12,00 €

Primavera sans alcool / Alcohol-Free

Pamplemousse et citron vert fraichement pressés, sirop de basilic, frizzante

12,00 €

Thés, cafés, infusions / Tea, Coffee, Infusion

Espresso

Café de spécialité chez Terres de Café

double

7,00 €

simple

4,00 €

Déca

Un déca bio Terres de Café

simple

4,00 €

double

7,00 €

Caffè d’Orzo

Notre alternative au déca ! Graines d’orge torréfiées, comme à Turin / Our alternative to coffee or decaf ! Turinese barley coffee

4,00 €

Café Allongé

simple

4,00 €

double

7,00 €

Cappuccino

6,00 €

Café frappé

8,00 €

Thé glacé maison

8,00 €

Infusion maison del Professore

Orange, badiane, cumin, fenouil, ortie, sauge / Lapacho, orange, star anise, cumin, fennel, nettle, sage

8,00 €

Thé vert Bio

Jeoncha

7,00 €

Thés Bio

Thé noir, Thé rouge rooibos, Thé bleu oolong, Thé vert au jasmin

7,00 €

Vins blancs / White Wines

Punto 8

Ottoventi Sicilia 2023 - Espiègle, vif et minéral, le coup de coeur de la maison / Mischievous, lively and mineral, the favorite of the house!

Verre

9,00 €

Bouteille

38,00 €

Bio

Bianco Costiera

Azienda Alla Costiera Vénétie 2022 - Notes herbacées tel un sauvignon blanc nature / Herbal flavors similar to a Sauvignon blanc ORGANIC and Natural

Verre

10,00 €

Bouteille

42,00 €

Bio

Pinot Grigio

Giannitessari Vénétie 2022 - Gourmand, élaboré tout en finesse, belle longueur en bouche / Lovely and delicate Pinot Grigio with a fine long finish

Verre

11,00 €

Bouteille

45,00 €

Peloro Bianco

Le Casematte Sicilia 2022 - Superbe minéralité pour un vin du sud, évoque la magie des vins de l’Etna / Superb minerality for a southern wine, evokes the magic of Etna wines

Verre

12,00 €

Bouteille

48,00 €

Verdicchio Fattoria

San Lorenzo Marches 2021 - Élégance et longueur, comme un Chardonnay

Verre

13,00 €

Bouteille

56,00 €

Vins Rosés / Rosé Wines

Tenuta Fertuna

Maremma Toscana DOC 2022 - Léger et savoureux, délicat avec des notes de fruits rouges et de pêche / Light and flavory, delicate hint of peach and berries

Verre

10,00 €

Bouteille

44,00 €

Vins Rouges / Red Wines

Primitivo Orion

Puglia - Gorgé de soleil, notes de fruits rouges mûrs, tanins souples / Glistening wine, mature red fruits taste, supple tannin

Verre

9,00 €

Carafe

37,00 €

Bio

Barbera d’Asti "Gelsomora"

Cossetti Piemonte 2021 - Léger et équilibré, notes de fruits rouges et belle acidité / Light body wine with a hint of red berries and a lovely acidity